Receptes de pastisseria i preus de cost dels ingredients de la fàbrica de galetes i bescuits Viñas i companyia

Pasta/Processo 072956-06 - Receptes de pastisseria i preus de cost dels ingredients de la fàbrica de galetes i bescuits Viñas i companyia

Zona de identificação

Código de referência

ES CAT AMHL 862-1-1-072956-06

Título

Receptes de pastisseria i preus de cost dels ingredients de la fàbrica de galetes i bescuits Viñas i companyia

Data(s)

1911 - 1926 (Produção)
ca. 1996 (Acumulação)

Nível de descrição

Pasta/Processo

Dimensão e suporte

Zona do contexto

Nome do produtor

Botey i Vallès, Jaume (1940-2018)

Entidade detentora

Arxiu Municipal de Hospitalet de Llobregat

História do arquivo

Fonte imediata de aquisição ou transferência

Zona do conteúdo e estrutura

Âmbito e conteúdo

Avaliação, selecção e eliminação

Ingressos adicionais

Sistema de organização

Zona de condições de acesso e utilização

Condições de acesso

Condiçoes de reprodução

Idioma do material

Script do material

Notas ao idioma e script

Características físicas e requisitos técnicos

Instrumentos de descrição

Zona de documentação associada

Existência e localização de originais

Existência e localização de cópias

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Identificador(es) alternativo(s)

Pontos de acesso

Pontos de acesso - Assuntos

Pontos de acesso - Locais

Pontos de acesso - Nomes

Zona do controlo da descrição

Identificador da descrição

Identificador da instituição

Regras ou convenções utilizadas

Estatuto

Nível de detalhe

Línguas e escritas

Script(s)

Fontes

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